Beste Orte zum Essen in Istanbul - Ein Foodie Mini-Guide
Es ist kaum ein Geheimnis, dass die Türkei eine der besten Küchen der Welt hat.
Diese Megastadt hat unzählige Restaurants, und wir sind hier, um Ihnen die besten türkischen Lokale zu finden.
Wir zeigen Ihnen, wo Sie frisch vom Grill gegrillte Kebabs, saftige Auberginen und den cremigsten Kürbisdip genießen können.
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Ein kulinarischer Miniführer zur türkischen Streetfood und Top-Restaurants
Sie werden es schwer haben, geschmackloses Essen in der Stadt zu finden. Trotzdem haben wir eine schnelle Liste zusammengestellt. Und ja, Streetfood ist in Istanbul sicher zu essen.
Für das beste Erlebnis buchen Sie eine Foodtour in Istanbul. Bon Appetit oder Afiyet Olsun, wie die Türken sagen.
Guten Appetit oder wie die Türken sagen: Afiyet Olsun.
Lades Menemen
Türkisches Frühstück in Istanbul zu essen ist wie ein Ritual. Das Essen ist reich an Geschmack, beruhigend und gesund.
Kristina
Wir fanden Lades Menemen Restaurant perfekt für das morgendliche Festessen.
Hier ist, was Sie hier für Ihr ultimatives Frühstückserlebnis essen sollten:
- Peynir - Zeytin: Eine Kombination aus Weißkäse und marinierten Oliven.
Und natürlich kann das Frühstück in Istanbul nur mit türkischem Tee oder Kaffee komplett sein.
Kommen Sie früh, besonders an Wochenenden. Sonst bekommen Sie keinen Platz.
Adresse: Lades Menemen, Katip Çelebi Mahallesi, İstiklal Caddesi, Sadri Alışık Sokak, No 11, Beyoğlu, İstanbul
Zübeyir Ocakbaşı
Zübeyir Ocakbaşı ist zweifellos eines der besten Restaurants in Istanbul. Es ist immer voller Einheimischer, die an jedem Wochentag einen saftigen Shish oder Iskender Kebab genießen.
Dieses fantastische Grillhaus in Beyoğlu ist unsere erste Wahl zum Abendessen.
Die Speisekarte ist traditionell türkisch mit vielen köstlichen Auswahlmöglichkeiten.
Von den Hauptgängen probieren Sie den Auberginen-Kebab - er ist zart, saftig und fabelhaft.
Adresse: Zübeyir Ocakbaşı, Şehit Muhtar Mahallesi, Bekar Sk.No:28, 34435 Beyoğlu/İstanbul
Şehzade Erzurum Cağ Kebabı
Şehzade Erzurum Cağ Kebabı ist unser liebster Mittagsort in Istanbul. Den Cağ-Mann bei der geschickten Zubereitung von Fleisch am horizontalen Spieß zu beobachten ist die Unterhaltung des Tages. Was das Essen betrifft, ist es der beste Lammkebab in der Stadt.
Es überrascht nicht, dass der Cağ Kebab das Hauptprodukt auf der Speisekarte ist.
Bestellen Sie auch die Linsensuppe.
In der Nähe des zentralen Bahnhofs gelegen.
Speichern Sie es jetzt auf Ihrer Google Maps.
Adresse: Şehzade Erzurum Cağ Kebabı, Hoca Paşa Mahallesi, Ankara Caddesi & Hoca Paşa Sokak 3/A, 34112 Fatih/İstanbul
Ficcin Restaurant
Dieses türkisch-tscherkessische Restaurant unterscheidet sich vom üblichen türkischen Essensangebot. Aber es ist dennoch sensationell.
Das türkische Mantı, köstliche türkische Teigtaschen gefüllt mit würzigem Hackfleisch ertränkt in reichhaltiger Knoblauch-Joghurt und Pfeffer-infundiertem Öl, ist das Hauptgericht bei Ficcin. So lecker!
Ein weiteres schönes Gericht sind mit Käse und Spinat gefüllte Crêpes.
Sie backen auch frische Gebäck zum Frühstück.
Adresse: Ficcin, İstiklal Mahallesi, Kallavi Sok. No:13 D:1, 34430 Beyoğlu/İstanbul
No19 Dining
Adresse: No19 Dining Kuloğlu, Faik Paşa Cd. No:6, 34433 Beyoğlu/İstanbul
Balkan Lokantası
Für ein hausgemachtes Essensabenteuer gehen Sie zur Balkan Lokantası in Beşiktaş.
Es ist Selbstbedienung, also schnappen Sie sich ein Tablett und vertrauen Sie Ihren Sinnen.
Das zweistöckige Gebäude kann eine hungrige Armee unterhalten, aber es wird während der Mittagszeit beschäftigt.
Adresse: Balkan Lokantası, Sinanpaşa Mahallesi, Akmazçeşme Sokak, No 6, Beşiktaş, Istanbul
Tarihi Karadeniz Döner
Um einen authentischen türkischen Döner Kebab zu kosten, gehen Sie zur Tarihi Karadeniz Dönera.
Wenn Sie eine lange Schlange sehen, wissen Sie, dass Sie am richtigen Ort sind.
Der Platz ist während des Mittagessens immer voll, bestellen Sie zum Mitnehmen.
Adresse: Tarihi Karadeniz Döner, Sinanpaşa Mahallesi, Mumcu Bakkal Sk. No:10, 34353 Beşiktaş/İstanbul
Karaköy Güllüoğlu
Dieser Ort ist die türkische Baklava-Institution. Immer beschäftigt, Karaköy Güllüoğlu serviert die knusprigsten Sirup-getränkten Filoteig-Leckereien.
Schauen Sie sich die Speisekarte an und gehen Sie zum Tresen.
Die Fıstıklı Havuç Dilimi Baklava (Palast-Baklava mit Pistazie) ist eine beliebte Wahl unter den Einheimischen, falls du dich schwer entscheiden kannst. Aber wenn du eine Mischung aus süßen Leckereien probieren möchtest - bestelle Karışık Baklava, das sechsteilige Baklava-Tablett.
Adresse: Karaköy Güllüoğlu, Rıhtım Cad. Katlı Otopark Altı No: 3-4 Karaköy, 34425 Beyoğlu/İstanbul
Mandabatmaz Cafe
Mandabatmaz ist kein Restaurant, aber wir wollten, dass Sie großartigen türkischen Kaffee erleben.
Um dieses versteckte Juwel zu finden, wagen Sie sich in eine Gasse neben der Istiklal Street.
Adresse: Mandabatmaz, Asmalı Mescit Mahallesi, Olivia Geçidi 1/A, 34430 Beyoğlu/İstanbul
Topkapi Palace Cafe
Das mittelalterliche Topkapi Palace ist einer der Top-Plätze zum Sehen in Istanbul.
Türkische Kuchen hier sind so leicht wie Wolken. Probieren Sie den Trileces Kuchen!
Es könnte nicht der beste Ort sein, aber es ist ein Café mit wohl der besten Aussicht in Istanbul.
Streetfood in Istanbul
Neben all den aufregenden Dingen ist Streetfood ein Muss. Hier unsere Favoriten:
Simit: Manchmal als türkischer Bagel bezeichnet, eine türkische Version eines Brezels.
Balik Ekmek: Das berühmte Fischsandwich aus frischem Fang des Tages.
Midye Dolma: Muschel gefüllt mit würzigem Reis und Pinienkernen.
Kumpir: Beliebte Streetfood für hungrige Einheimische und Reisende. Das Ortaköy-Viertel ist einer der besten Plätze dafür.
Der Stadtteil Ortaköy, neben der wunderschönen Ortaköy-Moschee, ist einer der besten Orte, um Kumpir in Istanbul zu essen. Die Straße ist sogar nach diesem Gericht benannt - Kumpir Sokak oder Gebackene Kartoffel Straße.
Viele Stände hier verkaufen die große gebackene Kartoffel zu einem sehr günstigen Preis.
Granatapfelsaft - Er ist süß und sauer, frisch und köstlich.
Börek oder Patatesli Börek: Ein blättriges Gebäck mit Käse oder Kartoffeln.
Du wirst Börek in kleinen Bäckereien in der ganzen Stadt finden. Es ist eine großartige Alternative zum Frühstück oder als schneller Snack, wenn du unterwegs bist.
Wenn Sie als Paar reisen, sollten Sie erwägen, eines zu teilen - sie kommen oft in großen Portionen.