Que faire à Taormina en Sicile : Guide complet
Théâtres antiques, panoramas côtiers, téléphérique et saveurs siciliennes font de Taormina l'une des villes les plus pittoresques et attachantes de Sicile.
Perchée sur la côte nord-est de la Sicile, se trouve la pittoresque ville de Taormina. La ville et ses environs regorgent de sites exceptionnels qui méritent d'être explorés lors de votre prochaine aventure sicilienne.
Voici notre sélection des meilleures activités à faire à Taormina, comprenant les sites incontournables, les ambiances, les saveurs et les curiosités à découvrir dans la province de Messine en Sicile.
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Guide pratique de Taormina
Un accès facile à Taormina
Bien que ce ne soit pas le premier aspect auquel on pense, Taormina est remarquablement accessible, ce qui en fait une destination idéale pour un week-end de détente.
Avec l'aéroport de Catane à proximité le long de la côte, rejoindre cette partie de la Sicile depuis de nombreux pays européens est très simple.
L'aéroport de Catane se trouve à environ une heure de route par l'autoroute à péage E45 si vous optez pour une voiture de location. Sinon, les navettes directes en bus coûtent environ 8 € par trajet et durent 1h30.
Si vous êtes passionné de trains comme Charlie, vous pouvez prendre l'AMT Alibus jusqu'à la gare de Catane puis le train qui longe la pittoresque côte. Il vous faudra ensuite prendre un taxi ou un bus de la gare de Taormina-Giardini jusqu'au centre-ville.
Une autre option de transport consiste à louer une voiture en Sicile dans l'un des deux principaux aéroports de l'île.
Quelle que soit l'option choisie, Taormina bénéficie d'excellentes dessertes routières, ferroviaires et aériennes.
Un cadre à flanc de colline spectaculaire
En arrivant de la relativement plate île de Malte en Méditerranée, nous avons été immédiatement saisis par la vue de l'Etna enneigé en sortant du terminal de l'aéroport. Nous avions presque oublié l'aspect des collines et des montagnes.
Kristina
Taormina jouit d'un cadre tout aussi impressionnant avec son centre-ville surplombant la côte spectaculaire et les plages. De nombreux points de vue permettent de prendre des photos remarquables autour de la ville, avec des zones côtières tout aussi magnifiques à explorer.
Des trajets panoramiques en téléphérique
En raison de la configuration étagée de Taormina sur le flanc de la colline, les rues sont plutôt pentues avec de nombreux escaliers à gravir. Heureusement, quelqu'un a eu l'ingénieuse idée d'installer un téléphérique reliant la route côtière à la ville.
Le téléphérique facilite grandement et rend agréable le trajet depuis les hôtels, restaurants et plages de la côte jusqu'à l'entrée principale de la ville.
Un trajet en "Funivia" coûte 3 € par personne dans un sens, ce qui peut sembler un peu cher, mais vous épargne beaucoup d'efforts.
Le téléphérique fonctionne toutes les 15 minutes de 8h (9h le lundi) à 20h en hiver et jusqu'à 1h du matin en haute saison estivale.
Si vous manquez le dernier trajet après une bière de trop, il existe un chemin facile à suivre pour redescendre vers la route côtière, mais une lampe torche sera nécessaire par endroits une fois la nuit tombée.
Le théâtre grec antique de Taormina
L'une des principales attractions de la ville est l'impressionnant "Teatro Antico di Taormina", un théâtre grec construit au IIIe siècle avant J.-C. C'est le deuxième plus grand théâtre antique de Sicile, l'un des mieux préservés de loin et il mérite vraiment le détour.
C'est une expérience magique de s'asseoir au dernier rang, contemplant l'ensemble du théâtre et apercevant entre les colonnes les vagues qui se brisent sur la côte. Le théâtre est encore régulièrement utilisé aujourd'hui pour des spectacles et des festivals.
L'entrée coûte à partir de 11,47 € par adulte pour accéder au site, et un audioguide est disponible pour 5 € supplémentaires. Les horaires de fermeture varient entre 16h et 19h selon la saison.
Les jardins publics
Ce charmant parc botanique public ou Villa Comunale di Taormina n'est qu'une des parcelles de terrain acquises initialement par Florence Trevelyan.
Proche parente de la Reine Victoria, elle s'est trouvée impliquée dans une liaison interdite avec le futur roi d'Angleterre Édouard VII. Après avoir été exilée d'Angleterre, elle a effectué un tour d'Europe de deux ans avant de s'installer à Taormina en 1884.
Elle a épousé le médecin local Salvatore Cacciola et a commencé à construire plusieurs "folies victoriennes" à partir de matériaux de récupération, qui subsistent encore dans le parc aujourd'hui. Cela confère au lieu un mélange singulier de jardin anglais avec une touche locale.
Les terrains de sa villa ont été légués à la ville en 1922 et sont désormais ouverts au public comme un havre de paix où se détendre dans la chaleur méditerranéenne et profiter des vues splendides sur la côte depuis les hauteurs.
L'enchanteur Isola Bella
Une autre acquisition de Florence Trevelyan était la petite île d'Isola Bella (Ìsula Bedda), connue localement comme la Perle de la mer Ionienne.
Florence y a fait construire une maison au sommet des rochers face à la mer comme lieu de retraite paisible. Depuis 1990, l'île appartient aux autorités locales et est désormais préservée comme réserve naturelle.
Il est possible de rejoindre l'île à pied à marée basse et par mer calme en empruntant la fine bande de sable qui la relie à la plage principale. Cela vaut vraiment la peine de se mouiller les pieds !
Des douceurs fruitées trompeuses
En flânant dans les rues et ruelles de Taormina, impossible de manquer les vitrines des boutiques garnies de fruits miniatures. En y regardant de plus près, vous découvrez qu'ils sont faits de massepain, ce sont les "frutta di Martorana", une spécialité traditionnelle locale.
L'art de mouler et peindre le massepain pour imiter de minuscules fruits aurait été initié par les religieuses du Monastère de la Martorana à Palerme, d'où leur nom. Traditionnellement, ils sont déposés au chevet des enfants le jour de la Toussaint (1er novembre) comme un cadeau de leurs parents défunts.
Savourez une granita rafraîchissante
Une autre gourmandise incontournable pour les visiteurs de Taormina est la granita.
Originaire de Sicile, ces desserts glacés sont appréciés dans toute l'Italie sous différentes formes. On dit que celles servies sur la côte est de la Sicile sont beaucoup plus onctueuses qu'ailleurs, avec la texture d'un sorbet raffiné.
Proposée dans diverses saveurs, vous verrez les habitants comme les touristes la déguster accompagnée d'un café. Elle est généralement servie avec une brioche moelleuse - parfaite pour être trempée dans votre coupe de délice glacé.
Essayez de trouver un établissement en périphérie de la ville pour en profiter - nous nous sommes arrêtés dans un café routier au hasard et avons payé environ un tiers du prix pratiqué dans le centre de Taormina !
Sur les traces d'Al Pacino à Savoca
Niché dans les montagnes à environ 20 km de Taormina se trouve le magnifique village de Savoca. Le lieu est bien connu des amateurs du Parrain comme étant le village où Michael Corleone, interprété par Al Pacino, rencontre et épouse Apollonia Vitelli-Corleone.
Vous pouvez vous asseoir devant le Bar Vitelli à l'endroit précis où le futur Don menace le propriétaire du bar pour épouser sa fille.
Ensuite, montez plus haut dans le village et suivez les panneaux le long du circuit patrimonial de quinze étapes. Cela demande un certain effort physique mais la vue en vaut vraiment la peine.
Se rendre à Savoca est simple si vous avez loué une voiture et si vous ne craignez pas les nombreux virages en épingle. Sinon, renseignez-vous auprès de votre hébergement car nous avons eu vent de quelques bonnes excursions à Savoca et services de transport vers le village.
Où manger à Taormina
S'agissant d'un haut lieu touristique, il est facile de tomber dans les pièges à touristes pour les repas à Taormina.
Il suffit de s'arrêter un instant devant l'un des immenses menus de rue pour qu'un serveur avenant en gilet vienne vanter les mérites de chacun des vingt-neuf plats de pâtes.
Si, comme nous, vous préférez ne pas être sollicité pour manger quelque part, faites vos recherches en amont. Mieux vaut éviter l'artère principale du centre-ville, même si nous avons apprécié une salade légère et une bière dans l'ambiance décontractée du Re di Bastoni Pub (Corso Umberto, 120, 98039) ; vivement recommandé pour sa tranquillité.
Pour un repas complet, nous conseillons la Trattoria Da Nino (Via Luigi Pirandello, 37a, 98039), bien située près du terminal du téléphérique. La cuisine y est fraîche, authentique et savoureuse. Le service nous a semblé assez basique en raison de notre italien limité, ce qui est compréhensible.
Un soir, nous avons dîné dans notre hôtel qui proposait un menu alléchant de deux plats pour 16 € par personne. C'était l'occasion idéale de déguster des pâtes fraîches maison et d'échanger avec le chef en personne, alors ne négligez pas votre lieu de séjour si l'ambiance vous semble agréable.
En savoir plus sur d'autres charmantes villes de Sicile.
Où séjourner à Taormina
La première question à se poser est de savoir si vous préférez loger dans la ville même ou plus bas vers la zone côtière.
Les options d'hébergement ne manquent pas autour de Taormina ; tout dépend si vous recherchez le luxe cinq étoiles ou une ambiance plus authentique. La situation en hauteur permet à de nombreux hôtels d'offrir une vue magnifique sur la mer, mais naturellement à des tarifs plus élevés.
Nous avons séjourné au confortable Taormina Garden Hotel pendant deux nuits. Géré par des locaux, il est très accueillant et propose un bon petit-déjeuner ainsi qu'une option de dîner.
Situé en contrebas du niveau de la route, l'établissement était également très calme, un atout non négligeable dans cette station balnéaire touristique.
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