Parc Rural d'Anaga et nord-est de Tenerife : guide complet

Nichée à l'extrémité nord-est de Tenerife, Anaga est le plus vieux paysage de l'île — un massif froissé de crêtes tranchantes, de villages cachés et de forêts qui semblent ne pas avoir bougé depuis douze millions d'années. Le reste de Tenerife est né dans le feu; Anaga, elle, n'a fait qu'éro der depuis. La différence saute aux yeux dès qu'on quitte l'autoroute et qu'on commence à grimper dans les nuages.

Nous avons gardé Anaga pour le dernier jour d'un séjour de neuf jours sur l'île — et ça s'est avéré être exactement le bon choix. Le massif ressemblait à une autre Tenerife: plus verte, plus humide, plus étrange. Voici comment profiter d'une journée (ou deux) dans le Parque Rural de Anaga et la côte nord-est.

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Commencer la journée à Santa Cruz de Tenerife

La plupart des visites d'Anaga commencent — et parfois s'arrêtent — à Santa Cruz, la capitale de l'île. Si tu séjournes dans le sud ou le nord, envisage de réserver une nuit à Santa Cruz la veille: tu seras à 20 minutes de la route principale d'accès à Anaga, et la lumière du matin sur la ville avec les montagnes d'Anaga derrière est l'un des moments discrets qui marquent l'île.

Avant de monter dans le parc, prends le temps d'une heure au Parque Marítimo, à l'Auditorio de Tenerife (César Manrique l'aurait voulu) et d'un café sur la Plaza del Príncipe. Pour une introduction guidée à la ville — histoire, architecture, arrêts tapas — une visite guidée de Santa Cruz avec un expert local dure environ 2 heures et se marie bien avec le café du matin. Ensuite, remonte la TF-12 en direction de La Laguna — l'ancienne capitale inscrite à l'UNESCO — et fais un détour rapide dans le centre historique avant de pénétrer dans Anaga.

Se promener dans la forêt de lauriers à Cruz del Carmen

Le principal accès à Anaga est la TF-12, une route de montagne étroite qui grimpe de La Laguna jusqu'à la crête centrale du massif. Premier arrêt sur le chemin — et l'un des plus atmosphériques —: Cruz del Carmen, une petite chapelle à 1 000 mètres d'altitude, entourée de l'étendue de laurisilva la mieux préservée de l'île.

La laurisilva (forêt de lauriers) couvrait autrefois une grande partie du sud de l'Europe subtropical. Aujourd'hui, l'essentiel de ce qui subsiste se cramponne aux Canaries et à Madère, et Anaga protège le vestige le plus ancien et le plus dense de Tenerife. La mousse pend à chaque branche, l'air est frais et humide, et la lumière filtre en vert.

Le court Sendero de los Sentidos (« chemin des sens ») fait une boucle depuis le centre d'accueil à travers le cœur de la forêt et prend environ 30 minutes. C'est plat, accessible aux enfants, et les panneaux interprétatifs t'expliquent ce que tu regardes sans jamais être pédants.

Pour une randonnée plus approfondie hors du sentier balisé, une randonnée circulaire en petit groupe dans la forêt laurisilva d'Anaga (max 10 personnes) couvre 3 à 4 heures avec un naturaliste — la meilleure façon de vraiment lire cette forêt plutôt que de simplement la traverser.

La vue depuis le Mirador Pico del Inglés

Depuis Cruz del Carmen, 10 minutes de route sur la TF-114 mènent au Mirador Pico del Inglés, à 992 mètres. Par un matin clair, tout le versant sud d'Anaga s'étale à tes pieds — crêtes vertes et plissées, la TF-12 qui serpente sur la crête, et l'Atlantique brumeux aux bords. Si des nuages bas emplissent les vallées (ça arrive souvent), la vue d'en haut est encore plus cinématographique.

Visiter Chinamada et le Mirador de Jardina

Une route secondaire depuis la TF-13 conduit à Chinamada — un hameau isolé de maisons troglodytes creusées dans la crête à 500 mètres d'altitude. Le village est l'un des derniers habitats troglodytes habités d'Europe; quelques familles y vivent à l'année, accessibles par une seule route sinueuse.

Depuis le Mirador de Amogoje, juste au-dessus de la route vers Chinamada, une petite maison blanche semble suspendue sur un éperon herbeux au-dessus du vide. C'est l'une des vues les plus photographiées d'Anaga — et, en vrai, elle reste saisissante.

Depuis un second mirador plus proche de Chinamada, tu peux regarder dans l'autre sens — à travers plusieurs crêtes jusqu'aux trois îlots au large des Roques de Anaga, minuscules cheminées volcaniques qui surgissent de l'océan.

Randonnée de Chinamada à Punta del Hidalgo

Si tu as envie d'une vraie marche, un sentier balisé descend depuis Chinamada jusqu'à la mer à Punta del Hidalgo — environ 2 heures en descente, 3 heures pour remonter. C'est l'une des grandes randonnées d'Anaga, idéale si tu n'as qu'une journée entière dans le parc et que tu veux cumuler une expérience côte-à-crête.

La TF-134 vers Taganana et Benijo

Pour la plupart des visiteurs, le coin le plus mémorable d'Anaga est la TF-134 — la route côté nord qui serpente depuis le col d'El Bailadero jusqu'aux villages de Taganana, Almáciga et Benijo. La descente prend 30 minutes sans arrêt, une heure avec les pauses photo. Prévois plus.

Si tu préfères laisser quelqu'un d'autre conduire la TF-134 pour pouvoir garder les yeux sur les crêtes, une excursion d'une journée à Santa Cruz, La Laguna et Taganana relie les trois en une journée avec transfert depuis l'hôtel — pratique si tu n'es que de passage à Tenerife.

La vue carte postale classique de Taganana se découvre depuis un mirador juste au-dessus du village. Toute la bourgade est accrochée le long d'une crête en lame de couteau qui plonge droit vers l'océan, avec les pics dentelés d'Anaga qui s'élèvent derrière.

Plus bas, avant d'atteindre Almáciga, la route longe la falaise et t'amène à l'un des littoraux les plus spectaculaires des Canaries. Les formations rocheuses au large — les Roques de Anaga — sont bien visibles, et une petite plage de surfeurs s'ouvre à Almáciga.

L'heure dorée à Playa de Benijo

Benijo est le bout de la route — au sens propre. Un petit village s'accroche à la dernière crête, une douzaine de places de parking et deux restaurants de poisson marquent le terminus, et un escalier en bois raide te dépose sur le sable. La Playa de Benijo est une plage de sable noir avec deux pitons emblématiques au large, et la lumière en fin d'après-midi y est aussi belle que n'importe où aux Canaries.

Baigne-toi prudemment — l'Atlantique frappe cette côte de plein fouet et les courants peuvent être forts même quand la surface semble calme. Nos enfants sont restés en bordure de vagues pendant que les adultes arpentaient le rivage.

Manger du poisson à Casa África ou La Cofradía

Deux des restaurants de poisson les plus connus des Canaries se trouvent à quelques portes l'un de l'autre à Benijo: Casa África et La Cofradía. Tous deux servent ce qui a été pêché le matin même — vieja, poisson perroquet ou cherne — avec des papas arrugadas et de la mojo verde. Le repas revient à 20–30 € par personne et les deux se remplissent vite le week-end. Réserve si tu peux.

La côte d'Anaga à Roque de Las Bodegas

Si tu préfères manger tes papas avec une vue sur les vagues, cinq minutes en voiture à l'est de Taganana t'amènent à Roque de las Bodegas — quelques cabanes de pêcheurs, une plage de galets et la silhouette caractéristique d'un promontoire rocheux qui avance dans l'Atlantique.

Infos pratiques

Comment y aller: Anaga se rejoint facilement en voiture de location depuis Santa Cruz (20 minutes) ou La Laguna (10 minutes). Depuis le sud ou l'ouest de l'île, compte 60 à 90 minutes.

Temps nécessaire: Une journée entière au minimum. Deux, c'est mieux: une pour les crêtes (Cruz del Carmen, Pico del Inglés, Chinamada) et une pour la côte (Taganana, Almáciga, Benijo).

Où dormir: Hôtels à Santa Cruz et La Laguna sur Trip.com te placent au plus près d'Anaga. Dormir à l'intérieur même du parc se limite à quelques maisons rurales à Taganana, Chamorga et Chinamada — à réserver des mois à l'avance.

Météo: Anaga est plus nuageuse et plus fraîche que le reste de l'île. Prévois un imperméable léger et une couche supplémentaire même en été.

Randonnées guidées: Pour explorer vraiment la forêt de lauriers, une randonnée guidée dans le Parque Rural de Anaga avec un naturaliste local vaut le coup si tu veux comprendre l'écologie du lieu. Le ramassage et une pause pique-nique sont généralement inclus.

Se déplacer: Si tu n'as pas encore de voiture, compare les tarifs de location sur Trip.com — une voiture est indispensable pour Anaga.

D'autres escapades à Tenerife et sur les îles vertes

Anaga donne l'impression d'être dans un autre monde — mais la péninsule de Teno à l'autre bout de l'île aussi, et la caldeira du Teide entre les deux. Si les forêts de laurisilva d'Anaga t'ont donné envie d'autres îles vertes et anciennes, quelques guides MapTrotting vont bien avec. — Guide de la côte sauvage ouest de Tenerife