Parco Rurale di Anaga e nord-est di Tenerife: guida completa
Foresta di lauri millenaria, strade di montagna tra le nuvole, un villaggio bianco su una cresta sottile e una spiaggia di sabbia nera con guglie marine — il Parque Rural de Anaga è l'angolo più antico, più verde e più misterioso di Tenerife.
Nascosta all'estremità nord-orientale di Tenerife, Anaga è il paesaggio più antico dell'isola — un massiccio raggrinzito di creste taglienti, villaggi nascosti e foreste che sembrano non essere cambiate da dodici milioni di anni. Il resto di Tenerife è stato forgiato dal fuoco; Anaga erode in silenzio da allora. La differenza è evidente nel momento in cui si lascia l'autostrada e si comincia a salire tra le nuvole.
Abbiamo tenuto Anaga per l'ultimo giorno di un viaggio di nove giorni in giro per l'isola — e si è rivelata la scelta giusta. Il massiccio sembrava una Tenerife diversa: più verde, più umida, più strana. Ecco come sfruttare al meglio un giorno (o due) nel Parque Rural de Anaga e sulla costa nord-orientale.
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Iniziare la giornata a Santa Cruz de Tenerife
La maggior parte delle visite ad Anaga inizia — e a volte finisce — a Santa Cruz, la capitale dell'isola. Se alloggi nel sud o nel nord, considera di prenotare una notte a Santa Cruz la sera prima: ti mette a 20 minuti dalla strada principale di accesso ad Anaga, e la luce del mattino sulla città con le montagne di Anaga sullo sfondo è uno degli scorci discreti che segnano l'isola.

Prima di salire nel parco, concediti un'ora al Parque Marítimo, all'Auditorio de Tenerife (César Manrique l'avrebbe voluto) e a un caffè in Plaza del Príncipe. Per un'introduzione guidata alla città — storia, architettura, soste per tapas — un tour a piedi di Santa Cruz con una guida locale esperta dura circa 2 ore e si abbina bene al caffè mattutino. Poi sali la TF-12 verso La Laguna — l'antica capitale dell'isola iscritta all'UNESCO — e fai un rapido giro nel centro storico prima di entrare ad Anaga.

Camminare nella foresta di lauri a Cruz del Carmen
L'accesso principale ad Anaga è la TF-12, una stretta strada di montagna che sale da La Laguna fino alla cresta centrale del massiccio. La prima tappa lungo il percorso — e una delle più suggestive — è Cruz del Carmen, una piccola cappella a 1.000 metri di altitudine circondata dal tratto di laurisilva più intatto dell'isola.
La laurisilva (foresta di alloro) copriva un tempo gran parte dell'Europa meridionale subtropicale. Oggi, la maggior parte di ciò che sopravvive si aggrappa alle Canarie e a Madeira, e Anaga protegge il relitto più antico e denso di Tenerife. Il muschio pende da ogni ramo, l'aria è fresca e umida, e la luce filtra verde.
Il breve Sendero de los Sentidos ("sentiero dei sensi") forma un anello dal centro visitatori attraverso il cuore della foresta e richiede circa 30 minuti. È pianeggiante, adatto ai bambini, e i pannelli interpretativi spiegano cosa si sta guardando senza risultare didascalici.
Per una camminata più approfondita lontano dal sentiero autoguidato, un'escursione circolare in piccolo gruppo nella foresta di laurisilva di Anaga (max 10 persone) copre 3–4 ore con un naturalista — il modo migliore per leggere davvero questa foresta invece di attraversarla soltanto.
La vista dal Mirador Pico del Inglés
Da Cruz del Carmen, 10 minuti lungo la TF-114 conducono al Mirador Pico del Inglés a 992 metri. In una mattina limpida, tutta la parte meridionale di Anaga si distende ai piedi — creste verdi piegate, la TF-12 che serpeggia lungo la cresta, e l'Atlantico nebbioso ai bordi. Se nuvole basse riempiono le valli (cosa che accade spesso), la vista dall'alto è ancora più cinematografica.

Visitare Chinamada e il Mirador de Jardina
Una strada secondaria dalla TF-13 porta a Chinamada — un nucleo isolato di case-grotta scavate nella cresta a 500 metri di altitudine. Il villaggio è uno degli ultimi insediamenti trogloditi abitati d'Europa; alcune famiglie vivono qui tutto l'anno, raggiungibili da un'unica strada tortuosa.
Dal Mirador de Amogoje, appena sopra la strada verso Chinamada, una piccola casa bianca sembra sospesa su uno sperone erboso sopra un precipizio verticale. È uno dei panorami più fotografati di Anaga — e di persona, risulta ancora sorprendente.

Da un secondo belvedere più vicino a Chinamada, puoi guardare nella direzione opposta — attraverso diverse creste verso i tre isolotti dei Roques de Anaga, minuscole ciminiere vulcaniche che emergono dall'oceano.

Escursione da Chinamada a Punta del Hidalgo
Per chi vuole una camminata vera, un sentiero segnalato scende da Chinamada fino al mare a Punta del Hidalgo — circa 2 ore in discesa, 3 in salita. È una delle grandi escursioni di Anaga e un'ottima opzione se si ha solo una giornata intera nel parco e si vuole combinare costa e cresta.
Percorrere la TF-134 verso Taganana e Benijo
Per la maggior parte dei visitatori, l'angolo più memorabile di Anaga è la TF-134 — la strada sul lato nord che scende tortuosa dal passo di El Bailadero verso i villaggi di Taganana, Almáciga e Benijo. La discesa richiede 30 minuti a vuoto, un'ora con le soste fotografiche. Calcola di più.
Se preferisci lasciare che guidi qualcun altro così da poter tenere gli occhi sulle creste, un tour di un giorno a Santa Cruz, La Laguna e Taganana unisce i tre con ritiro in hotel — comodo se si è a Tenerife per un breve soggiorno.
La classica vista cartolina di Taganana si scopre da un belvedere appena sopra il villaggio. L'intero abitato è infilato lungo una cresta sottile come una lama che precipita direttamente nell'oceano, con le cime dentellate di Anaga che si elevano dietro.

Più in basso, prima di raggiungere Almáciga, la strada costeggia la scogliera e consegna uno dei litorali più drammatici delle Canarie. Le formazioni rocciose al largo — i Roques de Anaga — sono chiaramente visibili, e una piccola spiaggia da surfisti si apre ad Almáciga.

L'ora dorata alla Playa de Benijo
Benijo è la fine della strada — letteralmente. Un piccolo villaggio si aggrappa all'ultima cresta, una dozzina di parcheggi e due ristoranti di pesce segnano il capolinea, e una ripida scalinata di legno ti deposita sulla sabbia. La Playa de Benijo è una spiaggia di sabbia nera con due guglie iconiche al largo, e la luce nel tardo pomeriggio è bella quanto in qualsiasi altro posto delle Canarie.

Nuotare con cautela — l'Atlantico colpisce questa costa frontalmente e le correnti possono essere forti anche quando la superficie sembra calma. I nostri figli sono rimasti sul bordo della risacca mentre gli adulti percorrevano la spiaggia.

Mangiare pesce da Casa África o La Cofradía
Due dei ristoranti di pesce più conosciuti delle Canarie si trovano a qualche porta di distanza a Benijo: Casa África e La Cofradía. Entrambi servono quello che è stato pescato quella mattina — vieja, pesce pappagallo o cherne — con papas arrugadas e mojo verde. Il pranzo costa 20–30 € a testa e entrambi si riempiono in fretta il fine settimana. Meglio prenotare.
La costa di Anaga a Roque de Las Bodegas
Se preferisci mangiare le tue papas con vista sulle onde, cinque minuti in auto a est di Taganana si trova Roque de las Bodegas — qualche capanno di pescatori, una spiaggia di ciottoli e la forma inconfondibile di un promontorio roccioso che si protende nell'Atlantico.

Informazioni pratiche
Come arrivare: Anaga è facilmente raggiungibile con un'auto a noleggio da Santa Cruz (20 minuti) o da La Laguna (10 minuti). Dal sud o dall'ovest dell'isola, calcola 60–90 minuti.
Tempo necessario: Minimo una giornata intera. Due è meglio: una per le creste (Cruz del Carmen, Pico del Inglés, Chinamada) e una per la costa (Taganana, Almáciga, Benijo).
Dove dormire: Gli hotel a Santa Cruz e La Laguna su Trip.com ti mettono più vicino ad Anaga. Pernottare all'interno del parco stesso si limita a poche case rurali a Taganana, Chamorga e Chinamada — prenota con mesi di anticipo.
Meteo: Anaga è più nuvolosa e più fresca del resto dell'isola. Porta un impermeabile leggero e uno strato extra anche d'estate.
Escursioni guidate: Per un'immersione nella laurisilva, un'escursione guidata nel Parque Rural de Anaga con un naturalista locale vale l'investimento se si vuole capire l'ecologia del posto. Il trasferimento e una sosta picnic sono di solito inclusi.
Trasporto: Se non hai ancora noleggiato un'auto, confronta i prezzi su Trip.com — l'auto è indispensabile per Anaga.
Altra Tenerife e fughe sull'isola verde
Anaga sembra un mondo a parte — ma anche la penisola di Teno all'altra estremità dell'isola, e la caldera del Teide nel mezzo. Se le laurisilve di Anaga ti hanno fatto venire voglia di altre isole verdi e antiche, qualche altra guida MapTrotting si abbina bene. — Guida alla selvaggia costa ovest di Tenerife