Die besten Aktivitäten in Cognac, Heimat des berühmten französischen Destillats
Cognac-Häuser, Verkostungen, Flussfahrten und charmante Altstadtstraßen machen diese französische Stadt perfekt für einen entspannten und genussvollen Besuch.
Zu den besten Aktivitäten in Cognac gehören der Besuch der Cognac-Häuser, die Verkostung der doppelt destillierten Spirituosen, gemütliche Spaziergänge am Fluss und Entspannung im Park.
An der Charente gelegen, zwischen Angoulême und Saintes, können Sie sich bereits denken, wofür Cognac berühmt ist. Diese Stadt in Südfrankreich gibt dem weltweit bekannten Eau-de-vie seinen Namen, was auf Französisch „Wasser des Lebens“ bedeutet.
Deshalb können Sie Cognac nicht verlassen, ohne mindestens eines der Cognac-Häuser besucht und mehr über den Brandy-Herstellungsprozess der letzten drei Jahrhunderte erfahren zu haben.
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Ein kleiner Leitfaden zur Erkundung der weltberühmten Cognac-Häuser
Eines der besten Dinge an Cognac ist, dass Sie nicht viel Planung brauchen, um diesen Ort zu besuchen. Es ist eine kleine und entspannte Stadt. Sehr schön obendrein, müssen wir hinzufügen. Dennoch empfehlen wir, Cognac-Verkostungstouren im Voraus zu buchen, für ein authentisches und persönliches Erlebnis in den Cognac-Destillerien.
Reservieren Sie außerdem einen ganzen Tag, um die malerische Altstadt zu erkunden, eine Flussfahrt auf einem traditionellen Lastkahn zu machen und das Musée des Arts du Cognac zu besuchen.
Die Brandy-Herstellung ist das Herzstück von Cognac und der gesamten Region. Schließlich ist die Verkostung eines der ikonischsten Getränke Frankreichs (sofern Sie das gesetzliche Trinkalter erreicht haben) eine der besten Aktivitäten in der Stadt Cognac.
Und obwohl 98 % des hier hergestellten Alkohols exportiert werden, ist Cognac stolz auf seine Wurzeln und die jahrhundertealten Traditionen der Spirituosenherstellung.
Die Hennessy Cognac-Tour und Verkostung genießen
Hennessy, ein international anerkannter Name, produziert seit über 250 Jahren die kostbaren Eaux-de-vie in seinen Reifekellern.
Wir entschieden uns für eine frühe Tour mit Hennessy Les Visites und hatten einen fantastischen Vormittag bei der Besichtigung des historischen Cognac-Reifekellers und einer gemütlichen Verkostung vor Mittag.
Der Beginn der Tour war eine geschliffene Markenwerbung, aber das bekommt man bei jeder größeren Cognac-Marke. Eine private Cognac-Tour bei kleineren Produzenten zu buchen ist immer eine gute Idee.
Dennoch war die Hennessy-Tour ausgezeichnet durchgeführt. Unser Tourguide war in allen Aspekten der Cognac-Herstellung bewandert. Kombiniert mit einer High-Tech-Präsentation und HD-Bildern war der erste Teil, die Destillation, faszinierend.
Der Gang durch den unheimlichen Traditionellen Reifekeller machte die Tour noch spannender. Wir sahen die authentischen Hennessy-Cognac-Fässer aus den 1960er Jahren und darüber hinaus. Einige sind mit Blumensträußen geschmückt.
Die Blumen kennzeichnen das erste Cognac-Fass, das vom Lehrling in der Hennessy-Destillerie hergestellt wurde. Eine wunderbare Geste.
Aber der wahre Spaß beginnt außerhalb der Keller, wenn man fabelhaften Cognac verkostet. Wir probierten drei verschiedene Stile. Noch besser: Zwischen Gesprächen und Fotografieren mixten wir auch einen köstlichen Cocktail mit Cognac. Alles vor Mittag. Es hat großen Spaß gemacht.
Wir buchten unsere Tour auf Englisch über die Hennessy-Website einen Tag vor dem Erlebnis. Hennessy Les Visites Adresse: 8 Rue de la Richonne
Ein einzigartiges Erlebnis bei Bache Gabrielsen
Frischen Sie Ihr Französisch auf und werfen Sie einen Blick in das traditionelle Maison de négoce – Bache Gabrielsen. Das Haus bietet Destillerie-Touren mit Verkostung und der Möglichkeit, Ihren eigenen Cognac herzustellen.
Geführt vom Urenkel von Thomas Bache Gabrielsen, gehört das Haus noch immer der Familie. Seit über einem Jahrhundert kreiert die Familie Gabrielsen authentische Spirituosen und hat viele weltweit berühmte Blends.
Wenn Sie ein authentisches Erlebnis suchen, probieren Sie den privaten Cognac-Herstellungskurs, bei dem Sie Ihren eigenen persönlichen Brandy-Blend kreieren.
Versteckt in den Seitenstraßen von Cognac finden Sie es in der 32 Rue de Boston. Es ist das hohe Eckhaus östlich des Parks Jardin Public. Wenn Sie unsicher sind, welches Haus es ist, folgen Sie dem Duft. Sie können den Cognac von der anderen Straßenseite aus riechen.
Für weitere Details und Preise zum privaten Cognac-Herstellungskurs kontaktieren Sie marielle@bache-gabrielsen.com oder besuchen Sie die Website.
Das Cognac-Haus Remy Martin besuchen
Gegründet 1724 von Remy Martin, einem jungen Winzer aus Cognac, produziert das Haus seitdem erstklassigen Cognac.
Ihre hochwertigen Brandys werden ausschließlich aus Petite Champagne und Grande Champagne Crus hergestellt. Die Blends umfassen den seltenen und sehr teuren Louis VIII, Rémy Martin XO, Fine Champagne Cognac VSOP und 1738 Accord Royal.
Letzterer ehrt den königlichen Erlass von König Ludwig XV. Der französische König war so beeindruckt von Martins Cognac, dass er ihm 1738 die exklusive königliche Erlaubnis gab, auf seinem Land Reben anzubauen.
Die Touren reichen von 20 € pro Person für eine Einführungstour bis hin zu einem exklusiven Sechs-Stunden-Louis-VIII-Erlebnis mit einer zeremoniellen Verkostung von Louis XIII Cognac für 1.200 € pro Person.
Remy Martin Adresse: 20, rue Société Vinicole. Sie können eine Tour direkt beim Cognac-Haus buchen.
Die Herstellung von Martell erleben + Rooftop-Bar
Älter noch als Remy Martin ist Martell ein weiteres bekanntes Cognac-Haus, das Sie während Ihres Aufenthalts in Cognac besuchen können.
Gegründet 1715 und nach Jean Martells Tod von seiner Witwe Rachel geführt, blickt das Haus auf 300 Jahre faszinierende Geschichte zurück.
Von den USA bis nach Asien boomten die Martell-Cognac-Exporte während des gesamten 19. Jahrhunderts. Nicht zu vergessen, dass das Haus Martell 1808 eine spezielle Importlizenz erhielt, unterzeichnet von König Georg III. Der König erlaubte den Import der Spirituose nach England während der Kontinentalblockade.
Cognac wurde auch bei der Krönung von König Georg V. von England 1811 serviert. Und später, im 20. Jahrhundert, soll Ihre Majestät Königin Elizabeth II. den Brandy während ihres ersten offiziellen Besuchs in Frankreich probiert haben.
Die Touren bei Martell beginnen bei 65 € – 96 € pro Person für einen Besuch der hauseigenen Eaux-de-vie + Cognac-Verkostung. Wenn Sie Rooftop-Bars lieben, können Sie auch in die oberste Etage der Fondation d’Entreprise Martell gehen, für einen Cocktail mit Panoramablick über Cognac.
Martell Adresse: 16, avenue Paul Firino Martell. Sie können eine Tour direkt beim Cognac-Haus buchen.
Cognac im königlichen Château de Cognac verkosten
Wenn Sie Burgen genauso lieben wie wir, ist das Château de Cognac ein fantastischer Ort, um die Geschichte seiner Festung zu erkunden, kombiniert mit einer Cognac- und Schokoladenverkostung.
Ursprünglich zum Schutz von Cognac vor der normannischen Invasion erbaut, ist das Château aus dem 10. Jahrhundert auch der Geburtsort von König Franz I., einem der berühmtesten Könige Frankreichs.
Baron Otard, der Urenkel von James O’Tard, der an der Seite von Ludwig XIV. kämpfte und 1701 zum Baron ernannt wurde, sicherte sich die Burg im Jahr 1795.
Nachdem er entdeckt hatte, dass die Burgmauern die perfekte Dicke und extreme Feuchtigkeit aufwiesen, verwandelte er die Burg in Cognac-Keller und bewahrte sie vor dem völligen Verfall. Die Familie besaß das französische Cognac-Haus über 200 Jahre lang privat, bis Bacardi es schließlich kaufte.
Heute bietet das Château de Cognac verschiedene Cognac-Touren an, von Entdeckungsbesuchen bis hin zu einer eingehenden Erkundung der Burg, kombiniert mit Cognac- und Schokoladenverkostung.
Château de Cognac Adresse: 127 Boulevard Denfert Rochereau. Sie können Ihren Besuch über die Website planen.
Weitere Aktivitäten in Cognac
Cognac hat mehr zu bieten als nur die Brandy-Verkostung. Hier sind einige Vorschläge, wo Sie einen entspannten oder verregneten Nachmittag verbringen können.
Entspannung im Jardin Public
Nach einem Vormittag voller Brandy-Verkostung ist ein Spaziergang durch den Jardin Public im Stadtzentrum eine der entspannendsten Aktivitäten in Cognac. Er ist wunderschön angelegt mit Wasserspielen, märchenhaften Brücken und weiteren Attraktionen wie dem Pavillon Gothique.
Der friedliche Jardin Public im englischen Stil war perfekt, um sich nach den Düften und Geschmäckern unserer Tour zu erholen!
Eine Flussfahrt auf einer Gabare unternehmen
Planen Sie einen Besuch in Cognac im Sommer? Fügen Sie die Bootsfahrt auf der Charente zu Ihrer Liste der Aktivitäten in Cognac hinzu.
Bei unserem Spaziergang durch die Altstadt erfuhren wir, dass die Charente durch Cognac fließt und in den Atlantischen Ozean mündet. Daher war sie einer der wichtigsten Handelswege der Region.
Gabaren, traditionelle Flachbodenboote, wurden verwendet, um die mächtigen Cognac-Fässer den Fluss entlang zu transportieren. Und während die Lastkähne heute nicht mehr im Einsatz sind, können Sie an Bord der La Dame Jeanne, einer hervorragenden Nachbildung einer Gabare, eine Fahrt genießen und Cognac und die Umgebung bewundern.
In weniger als zwei Stunden genießen Sie das malerische Cognac vom Fluss aus und die Destillerien entlang des Weges. Der Kommentar ist auf Französisch, aber Sie können dieses entspannende Erlebnis auch genießen, wenn Sie die Sprache nicht sprechen.
Tickets erhalten Sie (Mai–September) am Quai de la Salle Verte mindestens 15 Minuten vor Abfahrt oder im Tourismusbüro der Stadt.
Das Musée des Arts du Cognac besuchen
In einem wunderschönen Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert untergebracht, ist das Cognac-Museum ein großartiger Ort, um mehr über die Geschichte und Herstellung der luxuriösen französischen Spirituose zu erfahren.
Hier entdecken Sie die Zutaten, die für guten Cognac benötigt werden, und eine beeindruckende Sammlung von Dokumenten und Gegenständen. Die audiovisuelle Ausstellung wird Ihnen helfen, Ihr Cognac-Wissen auf unterhaltsame und interaktive Weise zu vertiefen.
Eine tolle Aktivität in Cognac an einem kalten und regnerischen Tag.
Musée des Arts du Cognac Adresse: Les Remparts - Place de la Salle-Verte.
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Kristina
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