Ein Samstag in Tours, Vouvray und dem Loiretal

Manche Samstage fügen sich einfach von selbst zusammen. Dieser hier war ein Geschenk an alte Freunde aus Paris — ein Paar, das wir vor Jahren in Shanghai kennengelernt hatten — die das Wochenende bei uns verbrachten. Sie wollten „unsere Ecke" des Loiretals sehen, und wir wollten ihnen die Touraine zeigen, die wir lieben: ein Winzer, der seine Gäste noch selbst führt, ein brandneues Rooftop gegenüber einer gotischen Kathedrale, ein Renaissanceschloss ohne Warteschlange am Eingang und ein Abendapéritif am Ufer der Indre.

Wir verließen Tours am späten Vormittag Richtung Vouvray und kamen erst weit nach Sonnenuntergang nach Hause. So lief der Tag ab — und so kannst du ihn nacherleben.

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Morgen am Domaine du Clos Naudin (Vouvray)

Unser Tag begann im Keller von Vincent Foreau beim Domaine du Clos Naudin, auf dem Hügel Croix Buisée oberhalb von Vouvray. Vincent ist die dritte Generation der Winzerfamilie Foreau — sein Großvater André gründete das Weingut, sein Vater Philippe baute seinen Ruf als einen der großen Namen des Loire-Chenins auf, und Vincent führt den Betrieb seit einigen Jahren still und beständig. Er hebt selbst ab, öffnet selbst die Tür und schenkt jeden Tropfen ein.

Im Rückblick habe ich es so beschrieben: „Ein unglaubliches Weinerlebnis. Ein Typ Mitte vierzig, der eine Familieninstitution von Vater zu Sohn übernommen hat und mit Leidenschaft jeden Aspekt seines Vouvray teilt. Chenin hat diese Besonderheit — jede Cuvée ist einzigartig, je nach Sonneneinstrahlung, Regen, dem Jahr. Weine, die auf den Karten der besten Sternerestaurants der Region landen — Schaumwein, trocken, halbstrocken, süß, alle für subtile Speisebegleitungen konzipiert. Die Zeit blieb in diesem Keller stehen."

Was eine Verkostung bei Foreau besonders macht: Er führt einen durch die Speisenempfehlungen, die er im Laufe der Jahre Cuvée für Cuvée aufgebaut hat. Einige Eindrücke von unserem Morgen:

- Vouvray Sec 2024 (3,5 g/l) — kalkige Mineralität, Zitrusfrüchte und ein Hauch Jod. Geschaffen für ein Jakobsmuschel-Carpaccio oder ein Rohtartar vom Fisch. - Vouvray Demi-Sec 2022 (21 g/l) — kandierte Zitrusfrüchte als roter Faden (Clementine, Orange, Grapefruit). Maßgeschneidert für Thai-Küche (Ingwer, Zitronengras, Koriander) oder ein in Curry mariniertes Hummer. - Vouvray Moelleux Réserve 2018 (132 g/l) — komplexe Nase: reife Banane, Birne, alter Rum, Vanille, Guave. Als Aperitif trinken oder zu einem exotischen Dessert. Hält 30 bis 40 Jahre. - Vouvray Moelleux Réserve 2022 (148 g/l, die seltenste) — Botrytis, handverlesene sonnengereifte Trauben. Als Aperitif zu einer Mirabellentarte reichen oder ein Dessert mit Tropenfrüchten aufwerten. 35 bis 40 Jahre Lagerung liegen noch vor ihr.

Das Weingut produziert auch einen Extra Brut 2019 méthode traditionnelle (vier Jahre auf der Hefe vor dem Degorgieren, Dosage bei 1,5 g/l) — feine, lebhafte Bläschen, ideal für den Auftakt eines Abends.

Praktisches — Vincent empfängt Besucher ausschließlich nach telefonischer Vereinbarung, samstags morgens und samstags nachmittags, auf Französisch. Ruf an unter +33 2 47 52 71 46 oder schreib an leclosnaudin.foreau@orange.fr. Er nimmt keine Laufkundschaft und listet sich auf keiner Weintouren-Plattform — das gehört zum Charme.

Falls du keinen Termin bei Foreau bekommst (was gut möglich ist), ist eine Halbtagstour Vouvray-Wein von Tours der nächstbeste Weg, die Appellation mit einem lokalen Winzer zu erkunden.

Mittagessen auf dem Rooftop von La Belle Vue (Tours)

Wir fuhren von Vouvray hinunter und die fünfzehn Minuten zurück nach Tours zum Mittagessen. La Belle Vue ist das neue Rooftop, von dem alle reden — vor wenigen Wochen eröffnet, auf einem Gebäude direkt hinter der Cathédrale Saint-Gatien. Die Terrasse liegt rund dreißig Meter von der Flanke der Kathedrale entfernt. Man sitzt mit Tapas vor sich und einer fünfhundert Jahre alten gotischen Fassade gegenüber.

Innen wurde der Raum mit einem chic-entspannten Touch ausgestattet — lange schwarze Bar mit gelber Marqueterie, Cognac-Lederhocker, restaurierte Balken, eine Wandnische, die noch immer das Gefühl der Kapelle hat, die sie einmal war. Das Mittagessen ist rund um Tapas aufgebaut, die Weinkarte ist kurz und gut ausgewählt, und das Personal bewegt sich schnell, ohne zur Eile zu drängen.

Dann gingen wir auf die Terrasse. Die beiden flamboyant-gotischen Türme von Saint-Gatien — fünfzehntes und sechzehntes Jahrhundert — standen direkt über uns unter wolkenlosem Himmel. Genau solche Orte will man Freunden zeigen, die Tours zum ersten Mal besuchen.

Ein kurzes Nickerchen vor der Weiterfahrt

Wir fuhren nach dem Mittagessen nach Hause. Der Morgen bei Foreau und das lange Mittagessen in der Sonne hatten uns eingeholt, und der Rest des Nachmittags wurde — ganz ehrlich — zu einem einstündigen Nickerchen (das Essen hatte sich weit über den Nachtisch hinaus gezogen). Es gibt einen Grund, warum Touraine-Tage diesen Rhythmus haben — Essen und Wein verdienen die Pause.

Später Nachmittag am Château de l'Islette

Am späten Nachmittag waren wir wieder unterwegs, diesmal südlich des Flusses Richtung Cheillé, knapp außerhalb von Azay-le-Rideau. Unser Ziel war das Château de l'Islette — ein kleines Renaissanceschloss an der Indre, in Privatbesitz und noch bewohnt. Der Gegenentwurf zu Chambord und Chenonceau mit ihren Menschenmassen: intim, herzlich, familiär geführt.

L'Islette ist für eine Liebesgeschichte bekannt: Camille Claudel und Auguste Rodin verbrachten den Sommer 1892 hier, und man spürt noch diese stille, romantische Ladung in den Räumen. Diesmal gingen wir nicht hinein — an dem Wochenende fand im Garten eine Pflanzen- und Blumenmesse statt, was Grund genug war, eine Stunde durch den Park zu schlendern und mit einigen Töpfen nach Hause zu kommen.

Das Licht zu dieser Tageszeit war perfekt — warme Sonne auf dem weißen Tuffstein, Weidenblätter, die sich über das Wasser bogen, der Teich, der das Spiegelbild des Schlosses fast unbewegt hielt. Wir überquerten die kleine Brücke über die Indre im hinteren Teil des Parks und fanden eine weitere, noch stillere Aussicht.

Merke für nächstes Mal: Das Innere von L'Islette ist für die Geschichte von Camille Claudel und Rodin wirklich einen richtigen Besuch wert. Eine Buchung ist empfehlenswert — das Schloss ist klein und in Privatbesitz, und die Besucherzahl ist begrenzt. Du kannst das Château de l'Islette auf GetYourGuide als Ausgangspunkt nutzen.

Apéritif bei L'Îlot d'Azay

Wir fuhren die letzten Kilometer gegen 18 Uhr ins Dorf Azay-le-Rideau. Nicht um das Schloss zu besichtigen — das hatten wir auf einem früheren Ausflug getan — nur für ein Getränk an unserem Lieblingsplatz in der Stadt: L'Îlot d'Azay, die Open-Air-Terrasse am Fuß des Château d'Azay-le-Rideau.

Beim Einfahren passiert man dieses Haus in der Avenue Adélaïde Riché — vollständig in Efeu gehüllt, das Grün folgt jedem Winkel des Gebäudes. Es ist das inoffizielle Erkennungszeichen der Ankunft im Dorf Azay-le-Rideau.

Ein paar hundert Meter weiter, kurz südlich des Schlosses an der D751A, biegt die Straße an der alten Mühle vorbei. Die Sonne stand bereits tief. Das Wasser am kleinen Wehr war fast kupferfarben. Das ist das Foto, das ich von diesem Tag behalten werde — goldene Stunde über der Indre, der Beginn des magischen Lichts.

L'Îlot d'Azay liegt kurz zu Fuß entfernt. Es ist der Inbegriff eines Drink-auf-der-Terrasse-mit-schöner-Kulisse-Platzes: beschattete Flussterrasse, eine italienische Spritz-Bar (Aperol, Sarti, Campari, Fiorente — 7–8 € pro Glas oder eine 4-Glas-Fontaine zum Teilen für 30 €), Sharing Boards, ein holzbefeuertes Brasero, ein Pétanque-Platz, ein Tischtennistisch und an Sommerabenden gelegentlich Konzerte.

Den Hang von der Terrasse hinunter gibt es ein winziges Stück Sandstrand an der Indre, mit einer Fußgängerbrücke im Hintergrund. Es fühlt sich an wie ein privates Stück Loire — ist es aber nicht, man kann einfach hinuntergehen.

Wir holten eine Runde Getränke — Sarti Spritzes für die Erwachsenen (Sarti Rosa mit sizilianischer Blutorange, Mango und Passionsfrucht, aufgefüllt mit Prosecco — 8 € pro Glas; das ist der Cocktail im orangefarbenen Glas auf dem Tisch) und Softdrinks für die Kinder. Die Brasero-Seite der Karte hielt das Personal den ganzen Abend beschäftigt.

Das Brasero ist ein rundes VIVON-Gerät (wie man es in modernen Gartensettings sieht), und der Koch steht in der Mitte und wendet Galettes am Rand, während sie golden werden. Das ist die Energie eines Jahrmarkts, verwandelt in Handwerkskunst — und nach einem langen Tag in der Sonne beim Kuchenbraten zuzusehen, während das Licht über der Indre verblasst, ist genau das, was ein Apéritif sein sollte.

Wir brachen gegen 19 Uhr auf, um mit Kindern und Freunden zu Abend zu essen. Ende eines Samstags in der Touraine.

Diesen Tag nacherleben

Wenn du eine Version dieses Samstags selbst erleben möchtest, hier das Paket. Wir haben alles selbst genutzt und überprüft — die Affiliate-Links helfen uns weiterzuschreiben.

- Vouvray — Halbtagsverkostung von Tours: Falls du keinen Termin bei Vincent Foreau bekommst (Familienkeller, nur telefonische Buchung), buche eine Halbtagstour Vouvray-Wein von Tours, um die Appellation mit einem lokalen Winzer zu erkunden. - Loiretal — ganztägige Weintour mit Mittagessen: Für die intensive Version über Vouvray, Bourgueil und Chinon, ist die Ganztages-Weintour im Loiretal mit Mittagessen — drei Weingüter die beste, die wir gefunden haben. - Château d'Azay-le-Rideau: Der Besuch, den wir an diesem Samstag nicht geschafft haben. Vorab-Ticket für das Château d'Azay-le-Rideau buchen, wenn du an einem Wochenende in der Saison kommst. - Kombi Azay + Villandry: Falls du noch einen halben Tag übrig hast, ist eine kombinierte Tour der Schlösser Azay-le-Rideau und Villandry von Tours ein effizienter Weg, beide ohne Eigenfahrt zu machen. - Tours, die Stadt: Die vollständige Aktivitätenliste in Tours findet sich auf der Tours-Seite auf GetYourGuide. - Wo übernachten: Die Stay22-Suche unten deckt Tours intramuros, Vouvray im Osten und Azay-le-Rideau im Westen ab. Wähle Vouvray, wenn du wegen des Weins hier bist, Tours als Stadtbasis oder Azay für Ruhe und Landschaft.

Über diesen Reiseführer

Das hier ist kein generischer Loire-Überblick. Wir leben dreißig Minuten von all diesen Orten entfernt, und alles, was du gerade gelesen hast, passierte am Samstag, dem 9. Mai 2026 — ein Ausflugstag mit Freunden aus Paris, fotografiert wie er ablief. Der Kellerbesuch bei Foreau, die Tapas bei La Belle Vue, das einstündige Nickerchen, der Sarti Spritz bei L'Îlot d'Azay — gleicher Tag, gleiche Reihenfolge, nichts umgestellt. Die dreizehn Fotos sind meine, aufgenommen mit einem iPhone 16.

Ich lebe mit meiner Familie in der Touraine und schreibe seit Jahren auf MapTrotting über Frankreichs ruhigere Ecken. Wenn du mehr von diesen langsamen, gelebten Ausflügen willst, beginne mit dem Rest unserer Frankreich-Berichterstattung — und sag mir, was ich als Nächstes erkunden soll.