Além de Ubud: vale de Sidemen, cachoeiras de Munduk, terraços de Tegalalang e a costa sul

A estrada sobe saindo de Ubud por uma parede de bambu e, alguns minutos depois, se abre num mar de verde onde os únicos sons são a água deslizando pelos canais de irrigação e um galo pegando o sol da manhã nas costas. É aqui que começa a Bali de verdade — para além dos estúdios de yoga e dos cafés bobos, em vales onde os agricultores de arroz ainda cumprimentam os desconhecidos com a cabeça e os vulcões fingem não estar olhando.

Passamos cinco dias de agosto de 2019 como família de quatro com uma villa em Ubud em Penestanan como base, e a usamos como se usa uma cadeira baixa numa varanda — um lugar para onde voltar. De lá, fizemos cinco passeios bate-volta: o vale de Sidemen a leste, as cachoeiras de Munduk ao norte, Tanah Lot e Uluwatu na costa sul, e um circuito mais próximo por Tegalalang e Tirta Empul. Os filhos eram pequenos o bastante para tirar sonecas no carro entre as paradas, e grandes o bastante para subir os degraus dos templos sem reclamar (muito). Alternávamos entre um motorista contratado com carro confortável e duas scooters quando as distâncias eram curtas. Funcionou, e há algumas coisas que faríamos diferente da próxima vez.

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Como organizamos os passeios bate-volta a partir de Ubud

Dois modos de transporte sustentaram nossa semana, e a escolha certa dependia da distância.

Para qualquer coisa a mais de uma hora de Ubud — Sidemen, Munduk, a costa sul — contratamos um motorista com carro com ar-condicionado. A tarifa em 2019 era de cerca de 600.000–900.000 IDR por dia (aproximadamente 50–60 USD), com o motorista esperando em cada parada e nos levando de volta à villa à noite. Para uma família de quatro com um carrinho dobrado, lanches e uma criança propensa a enjoo, foi dinheiro bem gasto. Nosso anfitrião da villa organizou tudo, mas todo café e todo warung de Penestanan tem um primo que dirige.

Onde se hospedar para o cinturão de passeios de Bali: Ubud (e especialmente Penestanan) fica mais ou menos no meio do circuito: 90 minutos até Tanah Lot a oeste, 90 minutos até Sidemen a leste, 2 horas subindo a Munduk, 2 horas descendo a Uluwatu. Se preferir não se deslocar, uma noite em Sidemen ou uma noite em Munduk corta esses trajetos pela metade. O mapa cobre os quatro polos de passeio.

Para trajetos curtos — Tegalalang, Tirta Empul, o centro de Ubud para jantar — alugamos scooters a 70.000–100.000 IDR por dia (cerca de 5–7 USD). Um adulto, uma criança, capacetes integrais, velocidades baixas e apenas em estradas secundárias mais tranquilas. Nunca colocamos duas crianças numa scooter nem deixamos a família inteira empilhada numa única moto, que é o jeito local mas absolutamente não é o jeito do visitante.

Se refizéssemos esta viagem amanhã, começaríamos cada dia longo às 6h30 da manhã e protegeríamos uma tarde lenta de volta na piscina. O calor do meio-dia é real, e os pequenos humanos murcham rápido.

Vale de Sidemen — o leste tranquilo de Ubud

Sidemen fica a cerca de noventa minutos a leste de Ubud, e o trajeto vale a pena ser feito devagar: estradas estreitas, vilarejos murados, crianças acenando dos apoios dos pés das scooters. Quando a estrada finalmente desce ao vale, a vista deixa de ser paisagem e se torna anfiteatro — terraços de arroz descendo em degraus verdes com a silhueta do Monte Agung fazendo o trabalho pesado no horizonte.

Estacionamos perto de um pequeno warung acima do vilarejo e caminhamos por um circuito através dos arrozais. Há uma trilha que segue os canais de irrigação até o rio e sobe pelo outro lado; é sinalizada o suficiente para que você não se perca de verdade, e os agricultores às vezes lhe fazem sinal para passar pelos seus campos. As crianças encontraram uma estátua de bronze de um javali numa das curvas e se recusaram a sair antes de posarem com ela de todos os ângulos.

Levem água e lanches — não há muitos comércios ao longo do circuito — e mirem o final da manhã em vez do meio-dia. Estávamos de volta no carro à 1 da tarde, suados e satisfeitos, e as crianças dormiram a viagem inteira de volta.

Cachoeiras de Munduk e frescor das terras altas

Munduk é o antídoto à Bali costeira. O trajeto ao norte sobe de forma constante por duas horas e meia através de plantações de cravo e café até que você está de repente a 800 metros de altitude, o ar esfria dez graus e os arrozais se inclinam em ângulos quase teatrais.

Fomos direto para as cachoeiras gêmeas de Banyumala. A descida do estacionamento leva cerca de quinze minutos por degraus de pedra escorregadios na estação chuvosa mas tranquilos em agosto. A recompensa é um par de cachoeiras caindo numa piscina larga o suficiente para nadar, cercada de samambaias e rocha musgosa. Não nadamos — o mais novo não estava a fim do frio — mas sentamos numa pedra plana por meia hora e ficamos ouvindo.

Mais tarde, de uma crista acima do vilarejo, os terraços de arroz pegaram uma luz que pedia uma vista aérea.

Munduk é um passeio longo de Ubud — saiam às 7h, planejem estar de volta por volta das 18h — mas a queda de temperatura sozinha já vale a pena. Levem agasalhos. Nós não levamos, e tremíamos na cachoeira.

Se preferir não dirigir até Munduk e procurar os começos das trilhas na chuva (nós fizemos isso, e a sinalização em inglês acaba a uns 30 km de Ubud), a trilha guiada Cachoeiras de Munduk + Lagos Gêmeos + templo é a opção que escolheríamos agora — motorista incluso, guia que realmente sabe qual bifurcação em Banyumala leva à piscina onde dá para nadar, e uma parada em Ulun Danu Tamblingan na volta que a maioria dos dias por conta própria pulam.

Tanah Lot — vale o desvio, brevemente

Tanah Lot está em todo cartão postal de Bali por um motivo: um templo do mar empoleirado numa rocha que vira ilha na maré alta. Também é, no meio da manhã, uma parede de ônibus de turismo, paus de selfie e uma fila para a bênção com água sagrada que serpenteia por três barracas de sarongs com marca.

O truque é chegar cedo. Chegamos pouco depois das 7h da manhã, quando a luz ainda estava suave e o terreno do templo estava ocupado principalmente por varredores e alguns fotógrafos. Às 9h os portões estavam cheios, o estacionamento havia quadruplicado, e nós já estávamos a caminho da parada seguinte.

Quarenta e cinco minutos bastam. Caminhem pela trilha da beira, tirem a foto, vejam uma onda bater na rocha, depois vão embora. Tanah Lot é uma parada, não um destino.

Especificamente para Tanah Lot, o ingresso Pôr do Sol em Tanah Lot + espetáculo de Dança do Fogo Kecak é a forma mais limpa de fazer — entrada no templo e assento na apresentação inclusos (o estádio Kecak enche 90 minutos antes do pôr do sol na estação seca), então você não acaba escolhendo entre um bom ângulo de foto e um assento de verdade para o espetáculo.

Templo de Uluwatu ao pôr do sol

Uluwatu, a duas horas ao sul de Ubud na península de Bukit, é o oposto de um breve desvio. O templo fica sobre um penhasco de calcário de 70 metros acima do Oceano Índico, e a dança do fogo Kecak no anfiteatro abaixo começa às 18h e termina justamente quando o sol mergulha no mar.

Compramos os ingressos na entrada uma hora antes do espetáculo e caminhamos primeiro pela trilha do penhasco. A luz nessa hora do dia deixa o calcário dourado e o oceano de uma cor que não tem realmente nome. Depois, o aviso: os macacos de Uluwatu são ladrões notórios. Óculos de sol, celulares, garrafas de água, elásticos de cabelo — qualquer coisa pendurada será arrancada de você e levada para o alto de uma árvore em menos de três segundos. Vimos um homem perder os óculos, negociar com um funcionário do templo que carrega uma sacola de frutas exatamente para isso, e recuperá-los cinco minutos depois. As crianças acharam tudo aquilo aterrorizante e delicioso ao mesmo tempo e nos deram a mão sem que pedíssemos, o que foi uma primeira vez.

A apresentação Kecak — um coro de setenta homens entoando «cak-cak-cak» sob luz de tochas, com uma dança recontando o Ramayana — é alta, teatral e genuinamente emocionante. Cheguem 45 minutos antes para conseguir um assento com vista do mar em vez da parede. Os sarongs são fornecidos gratuitamente na entrada.

Para Uluwatu, o ingresso sem fila Templo de Uluwatu + Dança do Fogo Kecak é a versão que reservaríamos em vez do pacote de costa sul de 9 horas — mesmo templo, mesma apresentação Kecak, mas você pula a etapa apressada de frutos do mar em Jimbaran que a maioria dos tours combinados acrescentam (o jantar é bom, a pressa não).

Terraços de arroz de Tegalalang e o Bali Swing

Tegalalang é o terraço de arroz que todo mundo posta no Instagram, a vinte minutos ao norte de Ubud, e você precisa fazer as pazes com isso antes de ir. Chegamos às 8h da manhã, pagamos a doação de entrada, e tivemos os terraços superiores quase só para nós durante a primeira meia hora.

Os terraços aqui usam o sistema subak, uma gestão cooperativa da água com mil anos de história que a UNESCO reconheceu em 2012. Do alto, a geometria é hipnótica.

Uma curta caminhada subida acima leva ao complexo Bali Swing — um conjunto de plataformas de madeira sobre um vale de selva onde, por cerca de 35 USD por adulto, você pode ser preso a um swing e empurrado por sobre o vale. As crianças eram pequenas demais para os swings mais altos, mas os mais baixos estavam perfeitos, e nossa caçula desceu sorrindo tanto que doíam as bochechas. O lugar inteiro é feito para fotos, sobre o que temos sentimentos mistos, mas também é genuinamente divertido e a vista das plataformas é, inegavelmente, espetacular.

No caminho de volta para o carro, as crianças encontraram outra estátua.

Fonte sagrada de Tirta Empul

Tirta Empul, vinte minutos mais ao norte de Tegalalang, é um templo em atividade onde os hindus balineses vêm para rituais de purificação há mais de mil anos. A piscina central é alimentada por fontes que borbulham através de areia preta, e uma fileira de bicas de pedra permite aos peregrinos passar de uma para outra, mergulhando a cabeça embaixo de cada uma por vez.

Não nos banhamos — a fila era longa e não tínhamos certeza da etiqueta como família visitante — mas caminhamos pelo perímetro do lago de carpas e observamos. Um pequeno grupo estava sentado no parapeito perto do santuário, com os pés tocando a água, enquanto carpas koi laranja e brancas do tamanho de cachorros pequenos passavam embaixo.

Os sarongs são alugados na entrada (10.000 IDR ou inclusos na taxa de entrada dependendo do ano), e são obrigatórios para todos, inclusive crianças. Ombros cobertos, joelhos cobertos, sem exceções. O templo fica cheio no meio da manhã, então cheguem até às 9h se quiserem sentir a quietude do lugar.

Dicas práticas

Algumas coisas que suavizaram a semana:

Se você preferir não juntar motoristas ao longo de cinco passeios, um tour guiado de um dia pelo interior com base em Ubud pode cobrir várias das paradas acima de uma vez — útil para o dia em que você não tem energia para negociar a própria logística.

Se você vai fazer mais de dois passeios longos a partir de Ubud, fechar um motorista particular por meio do Discover Cars Bali antes de chegar costuma sair mais barato do que rebookar via a villa toda vez — tarifa diária fixa, mesmo motorista ao longo dos dias (o que importa quando as crianças se apegam), e o preço já inclui a ambiguidade de gasolina-e-estacionamento que a maioria das cotações locais deixa de fora.

- Leve paciência e lanches: As distâncias em Bali parecem curtas no mapa e não são no chão. Um trajeto de 40 km pode levar duas horas. Bolachas, frutas e uma garrafa de água recarregável por pessoa tornaram cada passeio longo mais fácil. - Multidões: Tanah Lot antes das 8h, Tegalalang antes das 9h, Uluwatu por volta das 17h para o Kecak, Tirta Empul cedo. Munduk e Sidemen ficam tranquilos a maior parte do dia. - Sarongs: Obrigatórios em todo templo. A maioria dos aluguéis é gratuita ou com preço simbólico. Leve o seu para uso repetido e evite o pequeno atrito diário. - Segurança em scooter com crianças: Um adulto, uma criança, capacetes de verdade, apenas estradas secundárias, velocidades baixas. Nunca a família inteira numa moto só, não importa o que os locais façam. - Dinheiro vivo: Caixas eletrônicos existem em Ubud mas ficam mais raros nas terras altas e no leste. Leve rupias suficientes para o dia, especialmente para estacionamento, doações em templos e pequenos warungs. - Sol: O sol equatorial não é brincadeira nem em altitude. Chapéus e protetor solar mesmo quando o ar das terras altas parece fresco.

Mais viagens em família pelo Sudeste Asiático

Se você está planejando um circuito mais longo pela região, esses guias complementares cobrem o que fizemos no resto da Indonésia e cruzando a fronteira para o sudeste asiático continental. A semana na villa em Penestanan é a contraparte lenta deste artigo de passeios — mesma viagem, ritmo oposto.

FAQ

Quantos passeios a partir de Ubud são realistas em uma semana? Fizemos cinco em cinco dias e descansamos um dia inteiro na villa no meio. Com crianças, esse é o limite máximo — três a quatro é mais confortável, com tardes de piscina entre eles. Bali recompensa um ritmo mais lento.

Motorista ou scooter — o que é melhor para uma família? Motorista para qualquer coisa a mais de uma hora de Ubud, scooter para trajetos curtos em estradas mais tranquilas. Quatro pessoas, um carrinho dobrado e os lanches de um dia inteiro não cabem em duas scooters, e o calor mais o enjoo podem arruinar uma viagem longa. O motorista também resolve o estacionamento, o que é um pequeno presente.

Qual é o melhor passeio a partir de Ubud com crianças pequenas? Tegalalang e Tirta Empul juntos, numa única manhã. Os dois são próximos, os dois são visualmente impactantes, e o complexo Bali Swing adiciona um pouco de diversão se seus filhos forem grandes o suficiente. Guarde Munduk e a costa sul para crianças maiores que aguentem viagens mais longas.

A dança do fogo Kecak em Uluwatu é adequada para crianças? Sim, mas cheguem cedo para garantir um assento com vista para o mar e levem um lanchinho — o show dura uma hora e a tensão é intensa. Crianças menores podem achar as tochas e os cânticos esmagadores; as nossas ficaram fascinadas. Fiquem de olho nos pertences perto dos macacos o tempo todo.

Cinco passeios em cinco dias, uma tarde de piscina, e a percepção silenciosa de que o melhor de Bali não está em nenhum lugar único — está no movimento entre eles, no vulcão no horizonte, no galo no amanhecer, no jeito como os degraus de arroz pegam a luz às quatro da tarde. Partimos querendo voltar mais devagar, com mais tempo e a mesma villa. Talvez essa seja a avaliação mais verdadeira que podemos dar.